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FBS – Evangelische Familien-Bildungsstätte gGmbH

Leonhardstraße 13
90443 Nürnberg

Tel: 0911 – 27 47 660
Fax: 0911 – 28 69 58

info@fbs-nuernberg.de
www.fbs-nuernberg.de

  • Kochen & Genießen

Schmecken, Schnibbeln, Schmoren

Wollen Sie nicht nur Starköchen im Fernsehen zuschauen, wie gut gekocht wird? Kochen Sie selbst gern und suchen neue Anregungen – oder wollen Sie einfach kochen lernen? Dann laden wir Sie herzlich ein, unsere Kochkurse zu besuchen.

Sie lernen andere, kochinteressierte Menschen kennen, bekommen viele Tipps, wie und was Sie zuhause kochen können und erleben anregende und genussreiche Stunden in der FBS. Thematisch finden Sie bei uns internationale Küche, fränkische Klassiker, Fisch, Gemüse, Vollwert, Desserts, Festmenüs, Low fat , „schnelle Küche“.

Unsere Kurse sind in der Regel Einzelveranstaltungen am Abend oder am Samstag.

(Die Materialgebühren werden im Kurs bar bezahlt.)

Bitte beachten Sie unsere Ampelsymbole: = Kurs belegt = Restplätze frei = Plätze frei
Kurs, VeranstaltungBeginnKursnr.

Gesund Kochen zum Wochenstart

In Kooperation mit dem BZ Nürnberg

Kursformat: Präsenz

04.10.2021

HH 1001 c

Gemeinsam wollen wir frische, bunte und gesunde Gerichte zubereiten. Wir starten so mit viel Energie in die Woche.
Ein kleiner Nachtisch darf aber trotzdem sein.
Die Teilnehmenden können gerne Wünsche und Vorschläge für Rezepte einbringen. – Zzgl. Kochgeld € 30,00 (bitte in einem Umschlag zum ersten Termin mitbringen).
Kurs N. 25324

Eine Anmeldung über die FBS ist nicht möglich, bitte
über petra.schumm@stadt.nuernberg.de oder Tel. 231-5426 oder 2687!

Termine: 10x

Montag, 04.10.2021, von 18.00-20.15 Uhr
Montag, 11.10.2021, von 18.00-20.15 Uhr
Montag, 18.10.2021, von 18.00-20.15 Uhr
Montag, 25.10.2021, von 18.00-20.15 Uhr
Montag, 08.11.2021, von 18.00-20.15 Uhr
Montag, 15.11.2021, von 18.00-20.15 Uhr
Montag, 22.11.2021, von 18.00-20.15 Uhr
Montag, 29.11.2021, von 18.00-20.15 Uhr
Montag, 06.12.2021, von 18.00-20.15 Uhr
Montag, 13.12.2021, von 18.00-20.15 Uhr

Teilnehmeranzahl: max. 8

Beginn: 04.10.2021
Ende: 13.12.2021
Uhrzeit 18:00 bis 20:15 Uhr
Kurs-Nr.: HH 1001 c


Leitung:
Alina Kaiser

Veranstaltungsort:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage, Leonhardstraße 13, 90443 Nürnberg
Anfahrt

Raum:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage

Gebühren:
Kursgebühr 48,00 €


Online Anmeldung nicht möglich
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Regional kochen mit vielen Kräutern

In Kooperation mit dem Bildungszentrum der Stadt Nürnberg

Kursformat: Präsenz

08.10.2021

HH 1002 c

Mit dem, was unsere fränkische Region alles bietet, wollen wir einfache, gesunde und leichte Gerichte zubereiten. Wir werden verschiedene Kräuter kennen lernen und unser Essen damit verfeinern, um es anschließend gemeinsam zu genießen.
Zzgl. Kochgeld von € 30,00 (bitte in einem Umschlag zum ersten Termin mitbringen.

Eine Anmeldung über die FBS ist nicht möglich, bitte
über petra.schumm@stadt.nuernberg.de oder Tel. 231-5426 oder 2687!

Termine: 10x

Freitag, 08.10.2021, von 12.45-14.15 Uhr
Freitag, 15.10.2021, von 12.45-14.15 Uhr
Freitag, 29.10.2021, von 12.45-14.15 Uhr
Freitag, 12.11.2021, von 12.45-14.15 Uhr
Freitag, 19.11.2021, von 12.45-14.15 Uhr
Freitag, 26.11.2021, von 12.45-14.15 Uhr
Freitag, 03.12.2021, von 12.45-14.15 Uhr
Freitag, 10.12.2021, von 12.45-14.15 Uhr
Freitag, 17.12.2021, von 12.45-14.15 Uhr
Freitag, 14.01.2022, von 12.45-14.15 Uhr

Teilnehmeranzahl: max. 8

Beginn: 08.10.2021
Ende: 14.01.2022
Uhrzeit 12:45 bis 14:15 Uhr
Kurs-Nr.: HH 1002 c


Leitung:
Alina Kaiser

Veranstaltungsort:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage, Leonhardstraße 13, 90443 Nürnberg
Anfahrt

Raum:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage

Gebühren:
Kursgebühr 48,00 €


Online Anmeldung nicht möglich
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Eine außergewöhnliche Weltreise – zu Gast in Israel

Kursformat: Präsenz

13.11.2021

H 0512 c

Die Küche Israels punktet durch ihre Vielfältigkeit. Da es ein Einwanderungsland ist, bringt jeder seine Gewürze mit. So findet man feine Aromen, die zusammen mit frischen Zutaten einzigartige Gerichte entstehen lassen. Lernen Sie sie kennen!
Preis zzgl. ca. 17 € Materialkosten!

Termin:

Samstag, 13.11.2021 von 11.00-15.00 Uhr

Teilnehmeranzahl: max. 8

Beginn: 13.11.2021
Ende: 13.11.2021
Uhrzeit 11:00 bis 15:00 Uhr
Kurs-Nr.: H 0512 c


Leitung:
Gudrun Braunsberg

Veranstaltungsort:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage, Leonhardstraße 13, 90443 Nürnberg
Anfahrt

Raum:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage

Gebühren:
Kursgebühr 28,00 €

Preis zzgl. ca. 17,00 € Materialkosten!
Bitte direkt in bar bei der Kursleiterin bezahlen


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Thai Street Food

Kursformat: Präsenz

20.11.2021

H 0507 c

Eine kulinarische Reise durch die Straßenküchen und Nacht-Märkte, das Herz der thailändischen Küche.
Preis zzgl. Materialkosten ca. 20 €

Termin:

Samstag, 20.11.2021 von 17.00-21.00 Uhr

Teilnehmeranzahl: max. 8

Beginn: 20.11.2021
Ende: 20.11.2021
Uhrzeit 17:00 bis 21:00 Uhr
Kurs-Nr.: H 0507 c


Leitung:
Oliver Löblein

Veranstaltungsort:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage, Leonhardstraße 13, 90443 Nürnberg
Anfahrt

Raum:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage

Gebühren:
Kursgebühr 28,00 €

Preis zzgl. Materialkosten € 20,00 –
Bitte in bar direkt beim Kursleiter bezahlen


Kurs belegt – Sie können sich anmelden und werden auf eine Warteliste gesetzt.

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Festliches Menü mit Wild

Kursformat: Präsenz

04.12.2021

H 0509 c

Seien Sie heute dabei beim „Wild“(en) Schlemmen und genießen Sie moderne und schnelle Wildrezepturen, die mit raffinierten Beilagen und passendem Dessert zum Festmenü kombiniert werden.
Preis zzgl. ca. 17 € Materialkosten!

Termin:

Samstag, 04.12.2021 von 11.00-15.00 Uhr

Teilnehmeranzahl: max. 8

Beginn: 04.12.2021
Ende: 04.12.2021
Uhrzeit 11:00 bis 15:00 Uhr
Kurs-Nr.: H 0509 c


Leitung:
Gudrun Braunsberg

Veranstaltungsort:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage, Leonhardstraße 13, 90443 Nürnberg
Anfahrt

Raum:
Raum 13, Lehrküche 1. Etage

Gebühren:
Kursgebühr 28,00 €

Preis zzgl. ca. 17,00 € Materialkosten!
Bitte direkt in bar bei der Kursleiterin bezahlen


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