Bohnenpower: regional: Kleine Helden auf dem Teller

Bohnen, Erbsen, Linsen – was haben sie gemeinsam?

Richtig, sie sind super gesund! Hülsenfrüchte stecken voller Ballaststoffe, Vitamine und wertvoller Fette. Außerdem enthalten sie viel pflanzliches Eiweiß und sind damit ein ideales Lebensmittel für Kinder im Wachstum und die ganze Familie.

In diesem Kurs dreht sich alles um die „Super-Bohne“ – mit einem besonderen Blick auf regionale Hülsenfrüchte aus unserer Umgebung. Bohnen, Erbsen und Linsen werden auch hier angebaut und sind eine nachhaltige, saisonale und klimafreundliche Alternative auf dem Familientisch.

Gemeinsam wird gekocht, probiert und entdeckt, wie vielfältig und lecker regionale Bohnenpower für Kinder und Erwachsene sein kann. Zum Abschluss gibt es eine Rezeptesammlung für zuhause, damit die neuen Lieblingsgerichte leicht nachgekocht werden können.
Geschmack für Groß und Klein garantiert!

Wer möchte bringt gerne eine Frischhaltebox für Reste mit. Am Ende wird gemeinsam aufgeräumt.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Angebot in Kooperation mit dem Gesundheitsamt Nürnberg – mit freundlicher Unterstützung durch die Techniker Krankenkasse.
Eine Anmeldung ist erforderlich.

Termin:

Samstag, 09.05.2026 von 10.00-14.00 Uhr